北京厨房设计讲解:怎样合理的设计中央厨房设

北京厨房设计讲解:怎样合理的设计中央厨房设

中央厨房的建立是为了提供给餐饮行业更高效,更标准的经营形式。因其独特的特质,将会成为连锁餐饮企业发展的必然趋势。那么一套设计合理的中央厨房设备就显得至关重要了,在...

查看详细
中小型食堂厨房设备清单预算

中小型食堂厨房设备清单预算

中小型食堂相对来说就餐人数少、规模小,在 厨房设备 配置方面种类也会少些,下面小编就给大家说说中小型食堂厨房设备的配置和预算。 一、 主食加工间,主要用于主食(米饭,粥...

查看详细
北京厨房设计解析大型中央厨房设计应该怎么做

北京厨房设计解析大型中央厨房设计应该怎么做

中央厨房不同于酒店厨房,它的设计规划要求更复杂,设备功能需要更强大。而且它的功能间也有很多不同,那么 中央厨房设计 如何才能保证其持续稳定,快速高效的为餐饮企业提供...

查看详细
北京鑫诺昌发扬“工匠”精神 为厨房设备行业树

北京鑫诺昌发扬“工匠”精神 为厨房设备行业树

在2016年两会时,工匠精神被写入政府工作报告,强调鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神。在厨房设备行业中,工匠精神指的是保证产品质量,不断推陈出...

查看详细
鑫诺昌厨房设备分析:建中央厨房需要什么设备

鑫诺昌厨房设备分析:建中央厨房需要什么设备

中央厨房已成为餐饮行业的后备力量,中央厨房的发展决定着餐饮行业的发展。那中央厨房在原材料到成品、半成品的制作中都需要哪些设备呢。中央厨房包括一下七个功能区:原材料...

查看详细