中央厨房已成为餐饮行业的后备力量，中央厨房的发展决定着餐饮行业的发展。那中央厨房在原材料到成品、半成品的制作中都需要哪些设备呢。中央厨房包括一下七个功能区：原材料...

为了使食物成品更醒目，更吸引顾客，越来越多的餐饮服务行业采用明档厨房。有些学校的食堂也不例外，明档厨房的好处是让人一目了然，菜品的选择会更多，而且制作了新菜也能得...

小饭店由于低成本，小风险，大回报成为很多创业者投资首选，那既然开饭店，对厨房进行布局设计是少不了的。 麻雀虽小，五脏俱全，小编觉得用来形容小型饭店的厨房似乎很恰当。...

在一家餐厅或者食堂开业之前，至少得有简单或者精致的设计和装修，那么如今市场上关于 北京厨房设计 的收费报价如何呢？ 一、建筑面积 市场上面关于厨房设计的需求不少，其中对...

现在不管是家用厨房还是商用厨房，在设计的时候都特别讲究环保，尤其是商用厨房，为了在激烈的市场竞争中获得有利的地位，那么做餐饮业的就必须想方设法去给顾客提供高质量的...