商用厨房工程选用厨房设备的六大标准

商用厨房工程选用厨房设备的六大标准

商用厨房工程中重要的一环节就是 厨房设备 的选择, 商用厨房设备 选择的标准是设备采购对产品的评估,评估尽量多方面,按相应评估项的占比分来评估,以免造成不必要的浪费及超...

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商用电磁炉灶与燃气、燃油炉具比较的优势

商用电磁炉灶与燃气、燃油炉具比较的优势

商用电磁炉灶 与燃气、燃油炉具比较的优势都有那些那?在这里 北京厨房设备公司 来为大家详细介绍一下! 功能完善:可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调...

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建设一个好用的餐厅或单位食堂,首先要明确以

建设一个好用的餐厅或单位食堂,首先要明确以

随着生活水平的提高,人们在外就餐的频率也越来越高。在外就餐更多的是对美食的品尝,注重就餐的氛围,很多经营者都注意到了这一点,对店内进行了别致的装修,以增大客流量,...

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餐厅厨房设备如何设计

餐厅厨房设备如何设计

现代餐饮对厨房要求越来越高,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房设计中顾此...

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什么是中央厨房?中央厨房的作用

什么是中央厨房?中央厨房的作用

在我们生活中经常听说过中央空调,却很少听说中央厨房。其实这也是情理当中的,因为中央厨房的使用比较隐蔽,主要是食品处理中心才会使用到。那么,什么是中央厨房呢?中央厨...

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