餐厅厨房设备如何设计

餐厅厨房设备如何设计

现代餐饮对厨房要求越来越高,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房设计中顾此...

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建设一个好用的餐厅或单位食堂,首先要明晰

建设一个好用的餐厅或单位食堂,首先要明晰

随着生活水平的提高,人们在外就餐的频率也越来越高。在外就餐更多的是对美食的品尝,注重就餐的氛围,很多经营者都注意到了这一点,对店内进行了别致的装修,以增大客流量,...

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商用厨房工程选用厨房设备的六大标准

商用厨房工程选用厨房设备的六大标准

商用厨房工程中重要的一环节就是 厨房设备 的选择, 商用厨房设备 选择的标准是设备采购对产品的评估,评估尽量多方面,按相应评估项的占比分来评估,以免造成不必要的浪费及超...

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被整改的《都挺好》餐馆  厨房设备让餐饮食品更

被整改的《都挺好》餐馆 厨房设备让餐饮食品更

据了解,此剧自播出以来承包了微博话题,并多次登顶热搜榜单,引发全民热议。话题居高不下,也让剧集的收视和热度持续走高。与此同时,热度持续走高的《都挺好》也顺带火了苏...

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商用厨房设计-餐饮业排烟风量如何计算

商用厨房设计-餐饮业排烟风量如何计算

商用厨房设计-看完就会的厨房排烟风量计算方式:主厨房(热炒间)在整体商用厨房中算是较大的排烟区域,排烟效果的好坏将直接影响后厨工作人员的身体健康,必须重点对待。那么...

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