酒店厨房设备多少钱一套

 行业动态     |      2018-08-23 09:51
我们一般住过的酒店都会提供有餐饮服务,早餐无非就是一些面食点心和粥汤类,而中餐和晚餐就比较丰盛了,那我们有知道酒店的厨房设备和家里有什么不同呢,又有哪些种类呢?
酒店厨房一般分为以下几个功能区: 
    一、中餐厨房
            设备:万能蒸烤箱、万能蒸烤箱用软水机、鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉低汤灶等。
            品牌:优诺斯万能蒸烤箱,价格20000-30000元 
            佳斯特万能蒸烤箱,价格20000-30000元 
    二、西餐厨房 
            设备:炸炉、扒炉、热板炉、面火炉、意粉炉、万能蒸烤箱、万能蒸烤箱用软水机等。
            品牌:玛兰奴燃气炉,价格30000-50000元 
            RATIONA蒸烤箱: 价格30000-50000元 
            佳斯特炸炉,价格10000-20000元 
     三、面点间
 
            设备:和面机、压面机、电烤箱、醒发箱、电饼铛、七星蒸炉、炒炉、饼盆车等。
            品牌:邦佳和面机,价格10000-15000元 
            旭众酥饼机, 价格10000-15000元
     四、蔬菜,肉类加工间 
            设备:蔬菜清洗机、多功能切菜机、土豆去皮机、锯骨机、落地绞切机、台式全自动切片机、开水器等。 
            品牌:舒文去皮机,价格8000-15000元 
            燕诚绞肉机,价格10000-15000元 
    五、冷冻间 
            设备:冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等。 
            品牌:松下立式冷冻柜,价格30000-50000元 
            久景立式冷藏柜,价格10000-20000元 
    六、洗消间
 
            设备:污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等。
            品牌:霍巴特洗碗机,价格20000-30000元 
            迪霸洗碗机,价格20000-30000元 
    七、吧台 
            设备:调酒柜连酒瓶槽、制冰机、制冰机用滤水器、咖啡机、冰沙机、榨汁机、奶昔机、酒吧搅拌机、豪华切片机等; 
            品牌:完美福咖啡机,价格20000元 
            久景制冰机, 价格10000-15000元
        以上就是小编为您提供的厨房设备和报价信息,目前现在市面上厨房设备的品牌繁多,价格也参差不齐,如何选择一套品质优越,价格合理的厨房设备,就需要您货比三家了。