一、规模大小
厨房设备也是有不同的规模大小的，就算是非家用的厨房用具，在一些小型机构的食堂里，比如一些学校里面，就不需要太大型的厨房设备。大型的厨房设备规格可能大一些，而且需要的设备数量也会多一些所以花费也比较高。
二、不同的机构
不同的机构对于厨房设备的需要都不一样，比如说如果是一家中式餐厅需要购买一套北京厨房设备，那么就要考虑买不买点心间和冷菜间如果不需要，就不要花这个钱了。
三、设备级别
其实具体的还需要看你想要将厨房装修成什么级别的，设备的品质有优劣好坏，有的设备质量就是要买好些的，比如说冷冻室，这是厨房的重要设备，建议买价格贵一点的。
一整套的北京厨房设备的价格当然是一个不小的数目，况且如果你想要买品质比较好的，价格也会更高，不过要是一整套的设备，商家应该也会给些优惠。