厨房设备-加热荷台柜操作规程

 行业动态     |      2021-11-22 20:03
1、接通电源,把“电源/关”按钮打向“电源”位置,启动后数控屏显示为当前设定温度;
2、温度设定,把“测量/设定”按钮按压一次,进入温度设定状态,数控仪屏显示为当前设定,旋转“设定调节”旋钮,直到所需温,再重按一次“测量/设定”按钮,便完成温度设定;
3、打开柜门,放入餐具进行加热;
4、升温时,可根据实际需要,拨动“高温/低温”开关来调节热功率的大小,把“鼓风/关”开关拨向“鼓风”位置,使箱内温度均匀、迅速升高;
5、注意事项
(1)本处切忌烘烤易燃、易爆、易挥发性的物品,以防爆炸;
(2)箱体外壳必须有效接地。
(3) 在清洁保养时,应切断电源.防止意外事故发生。 毎天作页完毕后可用不含磨蚀性消洁剤的毛巾清洁柜体表血及电 源引出线,严禁用水直接冲洗,以免破坏设备电气性能