商用油烟机如何清洗?应该注意哪些方面

商用油烟机如何清洗?应该注意哪些方面

商用油烟机清洗除了用油烟净之外,还可以用洗洁精加食醋混合液清洗,这种溶液对人体无污染。还有一种是高压蒸汽法。具体做法是在高压锅内放半锅冷水,加热,待有蒸汽不断排出时取下...

查看详细
厨房设计的原则有哪些

厨房设计的原则有哪些

酒店厨房设计是非常的重要的,一个好的 北京厨房设计 可以让一个酒店的工作效率得以极大的提高,使得其工作更加的井然有序。那么大家在进行 北京厨房设计 的时候的原则都有哪一...

查看详细
北京厨房设计怎样控制成本

北京厨房设计怎样控制成本

每一个酒店当中所不可缺少的一个环节就是厨房,如何更好的进行厨房设计也是每一个酒店所追求的一个目标。在实践当中,每一个酒店在进行 北京厨房设计 的时候也是希望能够尽可能...

查看详细
中央厨房设计有那些要求?注意事项是什么

中央厨房设计有那些要求?注意事项是什么

一、 中央厨房设计 必须符合相关制度和规范的要求 中央厨房设计需要符合国家规定的相关标准和规范的要求,如HACCP管理体系、《中央厨房许可审查规范》、《城市区域环境噪声标准...

查看详细
不锈钢厨房设备要如何保养?

不锈钢厨房设备要如何保养?

北京厨房设备 大部分都使用可食用级不锈钢材质制作而成,但是即使是不锈钢设备,由于长时间的使用以及环境的影响,也会容易导致设备出现生锈或者其他问题。只有做好厨房不锈钢...

查看详细