商用厨房设备的维护和常识有那些

商用厨房设备的维护和常识有那些

虽然说商用厨房设备是不锈钢材质的,但是不能以为不锈钢厨具就不可以不用维护,如果这样想,那么这是非常错误的。 无论是连锁餐饮 厨房设备 还是酒店厨房设备,日常维护是必不...

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北京厨房设备公司:食堂操作间灯必须用防爆灯

北京厨房设备公司:食堂操作间灯必须用防爆灯

在食堂后厨的设计中灯光也是重要的一项,关系着整个厨房的照明系统以及工作人员操作的方便性。食堂操作间还有一种灯的配置是有争议性的,那就是防爆灯,到底有没有必要呢。...

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商用电磁炉灶与燃气、燃油炉具比较的优势

商用电磁炉灶与燃气、燃油炉具比较的优势

商用电磁炉灶 与燃气、燃油炉具比较的优势都有那些那?在这里 北京厨房设备公司 来为大家详细介绍一下! 功能完善:可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调...

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提升产品质量才是厨房设备企业正确的道路

提升产品质量才是厨房设备企业正确的道路

当下,随着市场制度的完善,国家对于质量监督的力度加大。2月28日,全国质检系统执法打假工作会议在京召开。此次会议总结回顾了2016年执法打假工作,部署2017年重点工作。在厨房...

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什么是中央厨房?中央厨房的作用

什么是中央厨房?中央厨房的作用

在我们生活中经常听说过中央空调,却很少听说中央厨房。其实这也是情理当中的,因为中央厨房的使用比较隐蔽,主要是食品处理中心才会使用到。那么,什么是中央厨房呢?中央厨...

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