餐饮业厨房设计各功能间深度优化

餐饮业厨房设计各功能间深度优化

餐饮业的厨房设计不同于家用厨房设计,因为设备种类之全,管路之复杂,设计要求之多也决定了餐饮业厨房设计的专业性和规范性。因此在进行厨房设计布局前,一定要请专业人士进...

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小饭店厨房布局设计

小饭店厨房布局设计

小饭店由于低成本,小风险,大回报成为很多创业者投资首选,那既然开饭店,对厨房进行布局设计是少不了的。 麻雀虽小,五脏俱全,小编觉得用来形容小型饭店的厨房似乎很恰当。...

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学校明档厨房要怎么设计

学校明档厨房要怎么设计

为了使食物成品更醒目,更吸引顾客,越来越多的餐饮服务行业采用明档厨房。有些学校的食堂也不例外,明档厨房的好处是让人一目了然,菜品的选择会更多,而且制作了新菜也能得...

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食堂厨房设计说明

食堂厨房设计说明

食堂厨房在规划设计中要考虑的细节有很多,不仅单个功能间配置要合理,而且各个功能间既要相互独立,又要相互配合。下面就以顺义某食品厂职工食堂CAD为例给大家详细说明。 一、...

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开放式酒店厨房设计怎么做比较好

开放式酒店厨房设计怎么做比较好

现代家庭选择开放式厨房的越来越多,一是可以充分利用空间。二是看起来美观大气。那么 酒店厨房的设计 中也是可以采用开放式的,但是如何设计才能让开放式厨房为餐饮的烹饪提...

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