餐饮业的厨房设计不同于家用厨房设计,因为设备种类之全,管路之复杂,设计要求之多也决定了餐饮业厨房设计的专业性和规范性。因此在进行厨房设计布局前,一定要请专业人士进...

学校明档厨房要怎么设计
为了使食物成品更醒目,更吸引顾客,越来越多的餐饮服务行业采用明档厨房。有些学校的食堂也不例外,明档厨房的好处是让人一目了然,菜品的选择会更多,而且制作了新菜也能得...

开放式酒店厨房设计怎么做比较好
现代家庭选择开放式厨房的越来越多,一是可以充分利用空间。二是看起来美观大气。那么 酒店厨房的设计 中也是可以采用开放式的,但是如何设计才能让开放式厨房为餐饮的烹饪提...