现代家庭选择开放式厨房的越来越多，一是可以充分利用空间。二是看起来美观大气。那么 酒店厨房的设计 中也是可以采用开放式的，但是如何设计才能让开放式厨房为餐饮的烹饪提...

酒店厨房的设备不同于家里的厨房设备，酒店厨房环境比家里更潮湿，温度更高，更容易腐蚀，而且人员活动大。所以，酒店的厨房设备一定抗高温，抗腐蚀，耐用，不变形等，那不锈...

我们一般住过的酒店都会提供有餐饮服务，早餐无非就是一些面食点心和粥汤类，而中餐和晚餐就比较丰盛了，那我们有知道酒店的厨房设备和家里有什么不同呢，又有哪些种类呢? 酒...

一个酒店能为用餐者提供美味的佳肴和周到的餐饮服务，除了厨师高超的烹饪技术，食材的品质外，性能好的厨具设备也起到了关键的作用。所以厨房设备是酒店的基础设施，如何为酒...

要想饭店效益好，厨房设计很重要。要想厨房设计好。注意事项少不了。很多创业者在对饭店进行投资时，都很注重厨房设计这一块，因为他们也深刻认识到厨房设计对于餐饮店经营的...