小饭店由于低成本,小风险,大回报成为很多创业者投资首选,那既然开饭店,对厨房进行布局设计是少不了的。 麻雀虽小,五脏俱全,小编觉得用来形容小型饭店的厨房似乎很恰当。...

学校明档厨房要怎么设计
为了使食物成品更醒目,更吸引顾客,越来越多的餐饮服务行业采用明档厨房。有些学校的食堂也不例外,明档厨房的好处是让人一目了然,菜品的选择会更多,而且制作了新菜也能得...

开放式酒店厨房设计怎么做比较好
现代家庭选择开放式厨房的越来越多,一是可以充分利用空间。二是看起来美观大气。那么 酒店厨房的设计 中也是可以采用开放式的,但是如何设计才能让开放式厨房为餐饮的烹饪提...

酒店厨房设备为什么都喜欢用不锈钢的呢
酒店厨房的设备不同于家里的厨房设备,酒店厨房环境比家里更潮湿,温度更高,更容易腐蚀,而且人员活动大。所以,酒店的厨房设备一定抗高温,抗腐蚀,耐用,不变形等,那不锈...